¿Puedo llevar carne cocida en un avión?

Es sorprendente lo que algunas personas hacen a menos que se les diga explícitamente que no lo hagan. La Administración de Seguridad en el Transporte (TSA) está recordando a los pasajeros que la carne fresca y cruda debe guardarse adecuadamente dentro de las bolsas o los pasajeros no pueden viajar con ella.

Esto se produjo después de que un pasajero congelara varios kilos de pollo crudo en un gran bloque que acabó completamente expuesto. Presumiblemente, la carne congelada estaba dentro de una nevera en algún momento. Realmente espero que así fuera. Y esa nevera se destruyó o se abrió y ocurrió esto…

Un portavoz de la TSA hizo una declaración a Newsweek que apoya la teoría de que esta carne estuvo alguna vez en un contenedor y el contenedor falló: “Tenemos entendido que se cayó de una nevera detrás del bloque de pollo (y se puede ver que el pollo sigue en forma de nevera). Nuestra conjetura es que el propietario no pensó en que la tapa se abriera y no la sujetó con cinta adhesiva de forma suficientemente segura”.

La Administración de Seguridad en el Transporte (TSA) tiene normas muy específicas para viajar con carne y marisco frescos. Se permite en el equipaje facturado cuando está debidamente sellado y se permite en las bolsas de mano con instrucciones específicas. Esto es lo que dice la TSA sobre volar con alimentos frescos:

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¿Puedo llevar carne en un vuelo nacional?

Ahora que se vuelve a viajar, conviene refrescar la memoria sobre los alimentos que se pueden y no se pueden llevar en un avión. Algunas normas también han cambiado debido al Brexit, por lo que saber qué alimentos puedes y no puedes llevar en un avión puede ser un campo de minas.  Aquí tienes un resumen de lo que puedes y no puedes llevar.

En general, siempre que sea sólido, sí. Lo más importante es recordar que no se pueden llevar líquidos en el equipaje de mano en cantidades superiores a 100 ml (y más de 1 l en total), y en este caso “líquidos” se extiende a todo lo que tenga un alto contenido líquido, por lo que incluye desde agua y zumos de fruta hasta salsas para pasta y aceites.

A pesar de estar vigente desde hace más de una década, la norma de no llevar líquidos sigue dejando perplejos a los viajeros, y hay una serie de productos que aparecen una y otra vez cuando se trata de los artículos más confiscados en los aeropuertos del Reino Unido.

Puede que nunca hayas pensado en la miel como un líquido, pero a efectos de seguridad aeroportuaria se considera como tal. Junto con todos los demás artículos que se sitúan en la delgada línea que separa los alimentos sólidos de los líquidos (Marmite, Nutella, mermelada, confitura y chutneys), tendrá que limitarla a frascos de menos de 100 ml. Así que asegúrese de meter todo lo que sea más grande en su equipaje de bodega si quiere llevarlo consigo.

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¿Puedo llevar carne en un vuelo internacional?

Puede llevar los alimentos tanto en el equipaje de mano como en el facturado. Recuerde que los productos deben estar en envases comerciales intactos. Algunas compañías aéreas pueden rechazar el transporte de productos frescos que no duren mucho tiempo, especialmente en un vuelo de larga distancia. Cuando lleves alimentos a bordo, debes recordar la normativa aduanera del país de destino.

Si viaja a un país fuera de la Unión Europea, normalmente no se le permite llevar productos frescos. La carne, los productos lácteos, la fruta y las verduras tampoco pueden llevarse al país de la UE si se viaja desde un país de fuera de la Unión Europea.

¿Se puede llevar carne en un avión a Europa desde Inglaterra?

¡Felicidades! Has hecho un buen disparo y una matanza limpia. Ya sea alce, antílope, cola blanca, muley o cualquier otra pieza de caza mayor, va a ser una buena comida. El único problema es que estás a miles de kilómetros de casa y no tienes ni idea de cómo vas a recuperar la carne. ¿Y ahora qué?

No te preocupes. Si acabas de empezar a preguntarte cómo vas a llevarlo todo a casa, entonces estás absolutamente atrasado en la preparación, pero a veces la preparación no conduce a la ejecución perfecta. Yo aprendí muchas lecciones por las malas a finales de septiembre, cuando coseché un bonito ciervo de 8 puntas y un antílope de gran cuerpo en Wyoming. Consideré todas las opciones durante las dos semanas previas al viaje y aún así no tenía ni idea de cómo llegaría a casa con dos bichos procesados en mi bolsa.

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Fue una experiencia llena de lecciones, algunas de las cuales sólo ofrece la experiencia. En general, diría que fue un éxito, ya que acabé volviendo a casa con unas 65 libras de carne. He aquí algunas cosas que aprendí y que puedes aplicar la próxima vez que te encuentres con la necesidad de volar a casa con carne.

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